Kho báu dinh dưỡng từ các thành phần trong Cherry.

0
17
thanh phan dinh duong trong cherry
Bảo quản trong điều kiện mát sẽ giữ trọn những thành phần dinh dưỡng trong Cherry.

Melatonin: Thành phần mang lại giấc ngủ ngon và sự vui vẻ.

Một loạ

Melatonin là loại hormone đóng góp trong quá trình điều hoà giấc ngủ của bạn. Melatonin càng cao thì giấc ngủ càng ngon. Hormone này được tìm thấy nhiều trong quả cherry. Hãy đầu tư một ít cherry tráng miệng, bạn sẽ có giấc ngủ sâu và ngon hơn mỗi ngày đấy!

Melatonin trong y học còn là thuốc giúp giảm cơn đau tự nhiên. Cơn đau bụng của những bạn gái trong những ngày ấy sẽ được xoa dịu khi dùng cherry đó nha.

thanh phan dinh duong trong cherry
Một giấc ngủ ngon từ Melatonin có trong Cherry.

Tận dụng tối đa nguồn vitamin A dồi dào cho đôi mắt và làn da rạng rỡ.

Bạn sẽ mắc những triệu chứng như quáng gà, khô mắt, viêm kết mạc nếu mắt không được bổ sung vitamin A hằng ngày. Hoặc làn da sẽ lên tiếng bằng việc xuất hiện những mụn rộp, vẩy nến, các vết thương và bỏng trở nên khó lành.. Nhưng đừng lo lắng, cherry được nghiên cứu với hàm lượng vitamin A gấp 20 lần những loại trái cây thông thường như dâu, việt quất, cam.. Bạn đã có câu trả lời cho nỗi lo thiếu hụt vitamin A rồi đấy!

thanh phan dinh duong trong cherry
Vitamin A cho một đôi mắt khoẻ và làn da rạng rỡ.

Anthocyanin, flavonoid phenolic, beta carotene: thần dược dưỡng ngăn chặn bênh tiểu đường, ung thư và chống oxy hoá.

Anthocyanin là chất tạo ra màu đỏ ruby của quả. Khi được hấp thụ vào cơ thể, chất này tích cực giảm lượng cholesterol xấu khỏi cơ thể, ổn định chỉ số đường huyết glucose, tăng lượng insulin một cách đáng kể. Flavonoid phenolic và Beta carotene cũng là thành phần dinh dưỡng trong Cherry có tính chống viêm cao, chứa nhiều chất chống oxy hoá mạnh giúp bạn giảm những cơn đau nhức hay vùng cơ bắp bị tổn thưởng sau thời gian dài luyện tập.

thanh phan dinh duong trong cherry
Thần dược trong quả Cherry ngăn chặn bênh tiểu đường, ung thư và chống oxy hoá.

Sử dụng Cherry thế nào để mang lại nguồn dinh dưỡng tối ưu nhất

Cherry rửa sạch, để ráo và bảo quản tốt nhất trong tủ mát. Khi mua về, bạn nên sử dụng ngay, tránh để lâu sẽ mất đi những thành phần dinh dưỡng bên trong, quả sẽ không còn thơm và tươi như vừa khi hái xuống nữa. Một quả cherry ngon sẽ có lớp vỏ ngoài bóng, tuỳ loại sẽ có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm. Cherry vị ngọt dịu, giòn và dùng ngon nhất khi được ướp lạnh.

Cherry có thể bảo quản lâu hơn khi bạn chế biến thành mứt, ăn kèm với bánh mì tươi hoặc trộn với yagourt cho bữa xế nhẹ nhàng. Ngoài ra, các cô nàng có thể chế biến nước ép hoặc  sinh tố cherry với các loại trái cây khác để tận dụng triệt để các dinh dưỡng bên trong Cherry trong việc phục hồi thể lực sau khi tập thể dục đó nha.

thanh phan dinh duong trong cherry
Bảo quản trong điều kiện mát sẽ giữ trọn những thành phần dinh dưỡng trong Cherry.